新生姜
近所の方から頂いた新生姜。
少し育ちすぎた感もあるけど、
味噌を付けて食べると、これがなかなかの美味。
昔埼玉にいた頃によく食べたけど、
こちら福井のマーケットではお目にかからない。
関東方面では当たり前に売ってるからね。
これをくれた近所の方の話によれば、娘が埼玉に嫁いでて、
あちらに行った時に食った時美味かったので、こちらで作ってみたとの事。
福井には売ってないんだよな～。
懐かしい味を家族にも勧めた、長男の嫁さんも知らなかったとの事。
「知ってた」、「どこどこで売ってた」、という情報がほしいな～。
まったく知りませんし、情報もありませんね。
生姜だけに生姜ないかぁ～
正月に２つ食べると良いそうですよ。
生姜２．。。なんちゃって
投稿： HAL | 2011年8月28日 (日) 19:35
浜松でも新生姜に味噌をつけて食べます。
お盆の帰省時にも食べてきました(・-・*)♪
そう言えば、嶺南でも見ないですね～。
投稿： miminaga | 2011年8月28日 (日) 20:51
HALさんへ
HALさんワールド爆裂ですな～＼(~o~)／
福井でも売れば結構売れると思うけどね。
今年の時期は過ぎたけど・・・・
投稿： カズノコ | 2011年8月28日 (日) 21:44
miminagaさんへ
食べるよね～、もしかすると太平洋側だけか？(~_~;)
嶺南でも見かけませんか、大人の味って感じでいいですよね。
生姜そのものを作ってる人はいると思うけどね。
投稿： カズノコ | 2011年8月28日 (日) 21:50
はじめまして こんにちは♪
千葉出身の石川県在住です(^^)
実は今この新生姜を「実家でよく食べたな～味噌つけてピリリと食べたいな～」
とふと思いそういえば北陸へ来て長年経つけどスーパーにもどこにも
あの新生姜は見かけないと思って。。。検索していてこちらの
ブログにたどりつきました（笑）
やっぱり関東だけなんですかねぇ(T_T)
あぁ。。。食べたい食べたい。。。
投稿： yuki | 2012年1月21日 (土) 16:27
yukiさんへ
はじめまして～、ようこそ（＾－＾）
そうですか、お国は千葉県ですか、北陸は雪が多いのが玉に瑕ですが、
四季の移り変わりを感じられるいい所だと思いますが、いかが？(^^♪。
新生姜、そうですよね、こちらでは売ってるのを見た事ない、
これをかじりながらだと、食欲も増しますよね。
食べ物に関しては、あのテレビ番組を観ると各地の違いがわかって面白いです。
yukiさん、またこのブログにお立ち寄りくださいませ(^0_0^)
投稿： カズノコ | 2012年1月21日 (土) 22:07