おっさんのひとり言

そう言えば・・・。
梅干の汁をご飯にかけて食べてたな・・・。
生姜、みょうが、筍、おいしそ～(＠￣￢￣＠)♪
うまくつかってますね～。

ダンボールもかわいぃ。よく見ると、汗かいてる(^。^;)

ナカナカ珍味で美味しそうです。
筍、生姜、したことがあります。
塩分が薄くなったのでしょうか、
早くカビが来ました。
それからは１度塩漬けしてから漬けなおします。
イエでは上手くしたもので、
紫蘇のほうが好きという家族が居ます。

ネジバナは道の脇の芝生のところで見つけました。
目の端の宙にピンクっぽい感じがあって、
良く見ると、何百本と有りました。
翌日デジカメを持って来て、写しました…
でもでも…アップできない（クスン）

残念ながら梅干し漬けた事ないです(^_^;)
子供達が、あまり好きではないし旦那が弁当持ちじゃない理由から

でも実家の母が昔々よく漬けていましたー紫蘇買ってきて

カズノコさん、まめでいらっしゃる〜美味しそうです(*^-ﾟ)v

(≧〜≦))ﾌﾟﾌﾟｯ
段ボール、とてもユニークですね

カズノコ庭園も花盛りなんですね＼＾o＾／

miminagaさんへ
梅干の汁をご飯にかけて？
ちょっときつくなかったですか？
余った紫蘇に漬ける物ってこんなのしか思いつかなくてね～。
他にも何かありますか？
土曜に漬けたばかりなのにもうこんな色になってました。
早いですね～。
味？かなりしょっぱいです。

このダンボール、たしかに染みが汗に見えるね(^_^)v。

虎姫さんへ
そう一番心配なのはカビなんです。
ラッキョウなんかもいいよね。
塩漬けしてからの方がいいのかな？。
塩が新食材に移るからね。
多分一回だけの漬け込みになるでしょうけどね。

虎姫さんもネジ花を発見しましたか？
あるところにはあるでしょう？
わりと無関心な人が多いんですよね。
何百本？それはまたすごい群落ですね～。
来年も期待できますね(^_^)v
写真のアップはこないだうまくいってたじゃないですか。
だめ？（*^_^*）

ユッキーさんへ
今年梅干を漬けてます、まだ干す前の段階ですけどね。
黙ってるとこの余った紫蘇が捨てられてしまうんでね。
僕がやらなきゃ誰もしないんですよ。
梅を漬けるのはかみさんですけどね。
たまにカビが生えたりして失敗する時もあるんですよ。

このダンボールを見た時、おもわず撮ってしまいましたね。
マジックで何か印をしたんでしょうね、それがいい効果を果たしてるよね。

今回の花たちは全部知らない人の畑、カズノコの庭？には何にも咲いてません。
花を育てるという才覚が僕にはないんでね、もっぱら人様に頼ってます。

梅干の赤紫蘇の再利用、どれも美味しそうですね！！
新生姜も、ミョウガも美味しそうだけど、笹たけのこも食べてみたいです！
ダンボール、可愛い顔に見えますね、確かに！

梅干し、紫蘇、新生姜、みょうが、筍・・・・・すべて僕は大好きなんですよねぇ。
ときたら、これらを合わせて漬けたものは、僕の食卓には欠かせないもの・・・・・・(*^^)v
カズノコさんは器用にうまく造りますよね。( ^^) _旦~~

ネジバナはアップで見るのが好きです。何とも言えずかわいい。右回りでも左回りでもかわいいです。
枝分かれは珍しいですが・・・・・・・（＾ x ＾；）

段ボール箱に一票！！

そう言えば2年前に梅干し談義をしましたね～
我が家では紫蘇も干したら、カズノコさん家は干さないとか・・・
その時の梅干しがまだあるので、今年も作らなくて済みそうです。
早速、新生姜とミヨウガを漬けてみますね。
ダンボール・・・私には気にもならない光景だけど、カズノコさんの感性がステキですよ(*^_^*)

tomoさんへ
こうやって漬けても、それぞれの食材の味は失われてなくて、
お勧めですよ。
ただ、塩味がきつい！あまりたくさんは食えんね。

顔に見えるものってあちこちで発見できますよね。
tomoさんも意識してれば見つかると思いますよ～(^^♪

おくちゃんさんへ
ご飯を食べる時に欠かせないもの、それは漬物！
無い時は、こういう刺激が欲しいんだよね、おくちゃんさんと同じですね～(^_^)v。
塩分が気にはなるけどね。
多分僕一人で食うことになると思います、新梅干が出来るまでのツナギですね。

ネジ花もそろそろ終わりかけてます。
この枝分かれしたのを見た時は、少し興奮しましたね。
今まで見たことなかったからね～、写真はうまくいかなかったけど(>_<)

段ボール面白いでしょう？ありがとうございます(^_^)v

あさりさんへ
梅があるうちは漬けない方がいいとも聞きました。
梅が影響を受けるからかな～。
それとも塩分を吸ってしまうから、梅がまずくなるのか？
虎姫さんが言うように、カビの心配もありますし、慎重にね。

そうか～、この段ボールを見て、何にも思わない人と、顔に見えてしまう人と
分かれるかもしれませんね。

>感性がステキですよ
ありがとうございます、また何か見つけたいと思います。

ふふ・・・
ちゃ～んと別ビン（コーヒーの空きビン）に梅干しの漬け汁と紫蘇を取り分けて、取り敢えず新ショウガを漬けてみました。
ちょこっと一味、工夫したつもり(^^ゞ・・・　美味しかったら報告しますね～

あさりさんへ
「主婦暦何年だと思ってんの！」って怒られそうですね(~_~;)
いやいや失礼しました（*^_^*）
やっぱり別に漬けた方がいいんでしょう？
>ちょこっと一味、工夫したつもり・・・
はて？どうしたんでしょうね。
報告お待ちしてますね(^^♪

すっぱい話と、しょっぱい話で、失敗しないでくださいね。(=^_^=) ｼﾝﾊﾟｲﾆﾅｯﾃﾈ

ネジ花、新品種かも。
ヒマワリとコスモスの競演。。。これにチューリップがあれば最高ですね。。。(=^_^=) ﾅﾝﾉｺｯﾁｬ

HALさんへ
すっぱい、しょっぱい、しっぱい・・・・
自然な流れですな～(^_^)v
”おっぱい”とまではいかなかった？＼(^o^)／

このネジ花を見たときは少し興奮したけどね～、
ねじれてないのもあるから、ま、その部類だろね。

山茶花もあったら春夏秋冬？(^^♪

おぉ～　素晴らしい暑中見舞いですね・・・
この写真を大きくプリントして額に入れると、迫力ありますね～
お客さんの反応が楽しみでしょう(^^♪

あさりさんへ
HALさんに先を越された(^^ゞ
梅雨明けしてないから、暑中見舞いはいつがいいのかわからなくてね～。
HALさんが載せてたんで、それじゃ僕もってんでUPさせてもらいました。

この滝の写真、いいでしょう？
六つ切りでプリントして、店頭の額に入れてあるんですが、
まだお客様からの反応はないです。
もっと大きい写真にすれば良かったのかな？とも思いますね。